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A Importância dos Cereais na Alimentação

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Saiba aqui no Mini-dicas.com todos os benefícios e a importância dos cereais na alimentação que são muito benéficos para a sua saúde

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Todos os cereais que vimos são fontes de carboidratos, proteínas, vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis, fibras solúveis e insolúveis além de minerais.
Esses nutrientes se traduzem em mais disposição no dia-a-dia, mais energia, melhora no trânsito intestinal, maior controle na taxa de glicose, diminuição da gordura LDL, controle na ansiedade e estabilização do bom humor, em decorrência do triptofano (aminoácido sintetizador da serotonina, neurotransmissor que nos dá a sensação de bem-estar).
Os cereais podem ser ingeridos de diversas formas, tanto em doces, como pudim, ou em sucos de frutas. O ideal é colocá-lo em todas as refeições e tomar bastante água para otimizar a ação das fibras insolúveis.

Veja alguns cereais:Os cereais na alimentação

Arroz Integral
O arroz apresenta diversos tipos e encontramos dos mais variados no mercado. O arroz integral é aquele que só perdeu sua casca e seu germe continua intacto, ou seja, ele é nutricionalmente melhor que o polido, o mais consumido por nós.
Ele é rico em fibras, minerais, proteínas (baixo valor biológico) e, claro, carboidratos.
Trigo
O segundo cereal mais consumido do mundo, atrás somente do milho, ele está presente em 1/5 de todas as calorias que consumimos diariamente por ser versátil e bem difundido na nossa culinária. A China é a recordista de colheita de trigo com quase 100 milhões de toneladas produzidas anualmente.
Ele é rico em minerais, vitaminas do complexo B, carboidratos, fibras e antioxidantes. Uma xícara de trigo integral contém: 16 gramas de proteína, dois gramas de gordura, 85 gramas de carboidrato, totalizando 400 calorias.
Este grão está em muitas massas que a gente consome como pães e massas, além da farinha. Podem ser feitos quibes, sopas e pães-de-ló com trigo.

Não perca tempo e coloque os cereais na sua dieta, que é certeza de mais saúde!

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2 Comments

  1. Luana monteiro lupyta disse:

    Muito bom

  2. Hellen Gabrielle Cujuí Prestes disse:

    Que bom ter uma alimentação saúdavel e muito bom , mais que esse tipos de coisa de comer mau e não se alimentação e sim ter uma alimentação saudavel que coisa boa

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